Liés aux produits

Si une nutrition de qualité est le prérequis de notre métier, nous partageons aussi une conviction forte : il n’y a pas d’équilibre alimentaire possible dans la durée sans plaisir et partage. Tout ne se passe pas que dans l’assiette : les rituels sont tout aussi importants que les apports nutritionnels. Nous sommes en effet convaincus, science à l’appui, de la place centrale des produits laitiers dans une alimentation équilibrée et diversifiée au cours de repas réguliers.

Notre mission est de proposer tous les jours des produits sains, simples et savoureux qui nous rassemblent. Notre engagement porte bien évidemment sur la qualité et la sécurité de nos produits, mais aussi sur la préservation de leur diversité, par la sauvegarde des savoir-faire et notamment des AOP. Nous travaillons en permanence à l’évolution de notre portefeuille de produits alliant traditions locales et innovation pour répondre à toujours plus de besoins. Nous veillons à informer et sensibiliser les consommateurs en leur délivrant une information claire, complète et fiable, et encourageons la pratique d’un marketing responsable.

PRÉSERVER LE PATRIMOINE FROMAGER ET LAITIER

Lactalis est le premier acteur mondial des AOP, avec 38 appellations dans le monde (France, Italie, Espagne, Grèce), dont 28 en France. Attaché aux AOP françaises et européennes, le Groupe s’engage à soutenir, promouvoir et créer des débouchés dans leur pays d’origine et à l’international pour ces produits iconiques, dont le Camembert de Normandie, le Livarot, le Roquefort, le Gorgonzola, le Parmigiano Reggiano, la Feta ou le Queso Manchego.

Par ailleurs, le groupe est fier de cultiver, pérenniser et contribuer à la transmission des traditions laitières et à la diversité des saveurs locales. Pour ne citer que quelques exemples : Lassi et Paneer de la mar que Prabhat en Inde ; Ghee, Kefir et Labneh de Karoun Dairies, filiale californienne dédiée à la fabrication de produits ethniques ; Kajmak et A yran en Turquie, ou encore Queijo Reino au Brésil.