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Développer nos talents

Lactalis rassemble des collaborateurs qui aiment évoluer dans un groupe alimentaire de premier plan avec pragmatisme et audace. Quel que soit le pays, l’activité, le produit et le métier, chacun des 85  500 collaborateurs contribue chaque jour à la réussite du groupe. 

Nous proposons une centaine de métiers différents. Aux métiers liés à la transformation du lait, à la collecte ou encore à l’accompagnement des producteurs s’ajoutent ceux liés à l’expertise qualité, à la maintenance, au commerce des produits, à l’innovation ou encore à la recherche et développement. 

Nous contribuons au dynamisme économique des territoires ruraux avec des sites implantés au plus près des zones de collecte. 

Depuis sa création, Lactalis met au service des consommateurs, ses savoir-faire laitiers et fromagers pour proposer tous les jours des produits sains, et savoureux qui rassemblent. L’entreprise est engagée pour pérenniser, transmettre et valoriser les savoir-faire laitiers et fromagers. 

Chiffres clés RH

  • 85 500 collaborateurs


  • + de 80 nationalités représentées dans le Groupe


Une entreprise apprenante attachée au développement de ses collaborateurs

Chaque collaborateur peut au sein du Groupe développer son expertise et ses responsabilités dans une organisation qui accompagne son évolution et offre de nombreuses possibilités de promotion internes. Cultivant l’entrepreneuriat, Lactalis encourage les initiatives et offre des challenges au quotidien.

La formation continue a une place centrale dans le parcours des collaborateurs avec près de 2 millions d’heures de formation dispensées chaque année. En 2022, Lactalis a également développé une plateforme de formations digitales avec une Learning Factory. Elle contient plus de 300 programmes. En 2023, 130 000 heures de formations ont été réalisées via cet outil.

Chiffres clés :

  • 1,9 million d'heures de formations pour 2023


  • 1 900 formateurs internes dans le Groupe


  • 8 328 personnes de moins de 30 ans ont une opportunité


  • Rapidement après leur entrée chez Lactalis, les collaborateurs profitent d’un programme d’intégration pour avoir une bonne compréhension de sa nouvelle entreprise et de son écosystème mais aussi commencer à construire son réseau interne. Ce programme propose des rencontres, des visites de sites (fromageries et laiteries) mais aussi des temps dédiés à la découverte des produits. Cette intégration groupe est réalisée en France et déclinée dans les pays. En 2022, ce sont 400 nouveaux collaborateurs qui ont participé à ces programmes. 

  • Lactalis a la volonté de partager, transmettre les savoir-faire et les expertises du Groupe. En 2023, le Groupe a proposé plus de 8 300 postes ouverts à de jeunes diplômés pour qu’ils aient aussi l’opportunité de vivre la Lactalis Expérience.

    En France, l’entreprise forme chaque année plus de 1 000 alternants dont 50 % se voient proposer un poste en fin de contrat.

    Nos usines sont aussi nos écoles. Nous sommes engagés dans de nombreux partenariats internationaux (ESCP Business School, Ecole Supérieurs des Agricultures d’Angers, Institut Agro de Rennes – Angers, Réseau des Ecoles Nationales de l’Industrie Laitière) permettant l’acquisition de nouvelles compétences en école et la formation aux procédés de transformation dans les fromageries et laiteries du Groupe.

  • Lactalis a lancé dès 2016 des programmes « métiers » pour permettre la montée en expertise des jeunes sur les bons gestes et connaissance fromagères. La Maintenance Academy, La Cheese Academy et la Industrial Académy propose aux participants une expérience interculturelle, une expérience de la mobilité internationale ainsi qu’une formation dans un de nos sites dans le monde. Les thématiques abordées dans les différentes académies sont partagées aux regards d’experts du Groupe et soutiennent un projet d’amélioration.

    Cheese Academy, ce sont 5 séquences d’une semaine sur 1 an – développer l’expertise fromagère et se réapproprier les gestes fromagers. En partenariat avec le réseau des ENIL, notre Service R&D et nos Experts Industriel, sous la forme d’un compagnonnage dans nos usines européennes.
    Mainteance Academy, 8 séquences d’une semaine sur 1 ans. Positionner le métier de la Maintenance comme contributeur de la Performance rentable et responsable de nos usines, sous la forme d’une formation-action, organisée dans l’ensemble des zones géographiques où le Groupe est implanté.
    Industrial Academy, 6 séquences sur 1an ; Améliorer la performance rentable et responsable de son usine sous la forme d’une formation-action, organisée dans l’ensemble des zones.  160 personnes ont été formée depuis 2016.

     

    Chiffres clés :

    230 personnes formées depuis 2016

    50 pays représentés

    1 jeune sur 3 formés termine avec l’objectif d’être promu directeur d’usine dans les 3 ans.