Le lait, une ressource infinie
d'inspiration et d'innovations
L’innovation au cœur de notre stratégie de développement
Pour accompagner l’évolution des modes de consommation et limiter nos impacts sur l’environnement, Lactalis innove, constamment, à tous les niveaux. Des innovations locales sur les 5 continents, au plus près des besoins des consommateurs, des innovations comme sources de partage de nos savoir-faire.
Imaginer les produits de demain
Répondre aux futurs besoins des consommateurs est un défi relevé quotidiennement par nos différentes équipes R&D.
Chez Lactalis, nous créons et développons des solutions, des recettes, pour chaque étape de la vie, de la nutrition infantile à la nutrition médicale, des produits frais aux compléments sportifs.
Pour apporter des réponses concrètes aux problématiques futures, nous travaillons avec une pluralité de sources d’innovations. L’entreprise collabore avec de nombreux partenaires externes comme avec l’INRA, les écoles d’ingénieurs, les universités et bien sûr avec nos partenaires fournisseurs.
L'innovation à travers le monde chez Lactalis c'est :
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22 centres de R&D
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29 Lignes de production pilotes
Innover en local avec des marques mondiales
En implantant nos marques mondiales à l’échelle locale, nous développons également des gammes et spécificités pour chaque pays.
La marque Président présente à l’international, comprend une vaste gamme de produits typiquement locaux. Dans les pays de l’Est, la marque Président propose du Twaróg, un fromage typique de cette région du monde, apprécié des familles locales.
Pérenniser le savoir-faire et l’innovation du groupe Lactalis
Le 14 janvier 2021, le groupe a lancé en tant que mécène avec Agrocampus Ouest de Rennes la 1re chaire internationale : « Recherche de performances pour une usine responsable ». Organisée sur un cycle de 3 ans, la Chaire a pour objectif de développer la formation et la recherche sur le thème de la data science et de la performance industrielle appliquée à l’industrie laitière. Elle accueille des étudiants internationaux.
Le groupe Lactalis est également présent à travers différents partenariats d’écoles, comme avec l’IFAG, Audencia ou les Compagnons du Devoir afin d’aider les jeunes à se familiariser aux modes de production et de consommation, dans le respect des spécificités locales et culturelles de chaque pays.
